这种鱼蛋白质是牛奶6倍在外国是高端食材国内1斤3元很少人吃

这种鱼蛋白质是牛奶6倍在外国是高端食材国内1斤3元很少人吃

发布时间:2022-08-03 21:23:19 来源:正规华体会官网 作者:华体会网页版登录

内容简介:  随着社会的进步跟发展,人们的生活水平以及生活质量都得到了一定的提高,现如今的人们只要兜里有一现如今的人们只要兜里面有一点钱的话,就可以直接去市面上买自己想要的东西,不管是一些吃的、喝的、用的、玩的、穿的等等,都是可以直接去市面上买得到的。  像我们今天跟大家分享到的这种鱼肉,大家也都能够直接去市面上买得到,而且它的营养价值非常的高,尤其是里边儿的蛋白质的含量会比普通的牛奶还要高上6倍左右,而且这种鱼在外国是非常高端的一种食材,但是在我们本土只需要花3块钱一斤,就能够轻松地买到,只是有很多朋友们不知道这种鱼是什么罢了。  这种鱼,它...
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  随着社会的进步跟发展,人们的生活水平以及生活质量都得到了一定的提高,现如今的人们只要兜里有一现如今的人们只要兜里面有一点钱的话,就可以直接去市面上买自己想要的东西,不管是一些吃的、喝的、用的、玩的、穿的等等,都是可以直接去市面上买得到的。

  像我们今天跟大家分享到的这种鱼肉,大家也都能够直接去市面上买得到,而且它的营养价值非常的高,尤其是里边儿的蛋白质的含量会比普通的牛奶还要高上6倍左右,而且这种鱼在外国是非常高端的一种食材,但是在我们本土只需要花3块钱一斤,就能够轻松地买到,只是有很多朋友们不知道这种鱼是什么罢了。

  这种鱼,它的热量和脂肪都是非常低的,对于我们健身、减肥、滋补身体,都有很好的帮助,而且可以直接用来煎炸炖煮炒蒸等等,都是非常美味的。

  那么,今天小编跟大家分享到的这种鱼指的就是罗非鱼,说到罗非鱼的话,其实在中国还是比较常见的,只是很多朋友们可能不限于吃这种鱼,这样的鱼在国外的线块钱一斤才能够买到,吃的人还比较多,深受吃货们的喜欢。但是在中国国土之内很多朋友们都不愿意去吃。

  大部分朋友们,可能会觉得他们看着就像鲫鱼一样,但是呢,实际上的口感还是有明显差别的,因为鲫鱼它的鱼刺是非常多的,而罗非鱼它的鱼刺非常的少,味道又比较鲜甜可口,营养价值又非常的丰富,蛋白质的含量也是非常高的,每100克的罗非鱼,它里边就含有18克左右的钙元素,是牛奶的六倍以上,所以它的营养价值是非常高的,同时还含有我们人体所需的各种氨基酸,以及谷氨酸和价值维生素和微量元素,还有大量的有机成分。

  这些营养元素,对我们的身体都是大有益处的,但是,很多朋友们会觉得这种罗非鱼在中国之内养殖是非常简单的,所以很多朋友们都忽略了它的营养价值了,虽然价格比较便宜,但是营养价值却非常的高,还可以帮助我们健脾开胃,对于保护心血管也有很好的效果,还能够提高我们的食欲。

  第一步,首先,我们需要准备好一条新鲜的罗非鱼,将其清洗干净,尤其是里边儿的内脏和鱼鱼鳃以及黑膜都要去除掉去,然后再将其放在清水中提前浸泡一个小,时隔半个小时,将其取出来重新换水是为了将里边儿的血水浸泡出来,去除里边儿的腥味儿。

  第二步,准备好葱姜片儿,直接将这个生姜片儿放入罗非鱼的肚子里边儿,在鱼上面撒上适量的食盐以及料酒,放在一边儿腌制15分钟左右腌制的话,是为了让它起到一个入味儿的效果,还能够去除腥味儿。

  第三步,再将适量的大蒜去皮,拍成碎末,小米辣椒清洗赶紧圈圈,准备适量的干辣椒以及一勺豆瓣酱,再准备一个干净的盆,里面加入适量的面粉儿,再将我们腌制好的罗非鱼放在盆儿里面裹上一层儿轻薄的面粉儿,这个时候我们在煎鱼的时候,就不会出现粘锅的情况了,而且呢,它的外皮儿还是稍微酥脆一些的。

  第四步,直接起锅烧油,油温热了之后,用稍微转动一下锅底,让锅底均匀地涂抹上一层儿热油然后再将热油倒出来,重新加入冷油,放入罗非鱼,放在锅中开小火。开小火,慢慢地煎至两面金黄,然后再将其盛出来。

  第五步,锅中留底油,加入葱姜段儿以及大蒜末,干辣椒,八角盒,开小火慢慢地炒出香味儿,有香味之后往里面加入一勺豆瓣酱,炒出红油之后加入适量的开水,生抽,老抽,陈醋以及白糖,将锅中先煮开,然后再将煎好的罗非鱼放在锅中,继续开,小火慢炖20分钟。

  第六步,在炖煮的过程中,可以用勺子不停地将他们的汤汁儿浇在罗非鱼上面,使得它上面的鱼肉更好地入味,一般来说,炖煮十分钟左右的时候,将罗非鱼轻轻地翻上一面继续浇汤汁,时间到了之后,然后继续炖煮十分钟。

  第七步,等到时间到了之后,这个时候开大火开始慢慢收汁儿,出锅的时候,在上面撒上适量的香菜末和葱末就可以了,这样一份鲜香美味,好吃又解馋的红烧罗非鱼就做好了。喜欢的朋友们可以自己在家里边儿做一做。

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